“Tira uma linha”
Balcão de aço inox com tampo de mármore, este é o tramo principal, que ziguezagueava num imenso restaurante na beira da estrada que vai de Pelotas a Jaguarão no Rio Grande do Sul. À esquerda um pequeno compartimento desenhado especialmente para abrigar o “salsichão”, linguiça caseira produzida na região como os biscoitos sêcos de diversos formatos vendidos embalados em sacos de meio kilo.
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